Faça
1. Sente-se corretamente à mesa, mantendo uma postura adequada.
2. Coloque o guardanapo no colo assim que se sentar.
3. Respeite o momento da oração antes das refeições.
4. Observe a anfitriã para seguir o ritmo da refeição e da conversa.
5. Mantenha os cotovelos fora da mesa enquanto come.
6. Use os talheres corretamente (escolhendo entre o estilo americano ou europeu).
- Estilo americano: corte um pedaço de carne por vez, troque o garfo para a mão direita.
- Estilo europeu: mantenha o garfo na mão esquerda após cortar.
7. Tome a sopa afastando a colher de você (movimento para fora).
8. Pão e pãezinhos devem ser partidos em pedaços pequenos com as mãos (não com a faca), e a manteiga deve ser colocada primeiro no pratinho antes de passar no pão.
9. Peça para passarem os temperos ou pão em vez de esticar o braço pela mesa.
10. Mastigue de boca fechada.
11. Vire o rosto e cubra a boca se precisar tossir, espirrar ou arrotar.
12. Posicione os talheres usados corretamente no prato (sinalizando se ainda está comendo ou se terminou).
13. Aprenda a maneira correta de comer alimentos específicos (como alcachofras, aspargos e tortilhas).
14. Mantenha conversas e risadas moderadas durante a refeição.
Não faça
- Não fale com comida na boca.
- Não use palito de dente à mesa (no Brasil e EUA, espere até estar em privado; na Europa, pode-se usar discretamente com o guardanapo cobrindo).
- Não balance ou se curve no assento (evite má postura).
- Não dê risadas altas ou estridentes durante o jantar.
- Não fale em tom confidencial com os convidados à mesa.
- Não grite ou fale alto demais, impedindo que a anfitriã seja ouvida.
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