- Chá da tarde - Lanche da tarde, servido tipicamente entre 16h e 18hs com pequenos pequenos sanduíches, scones, creme, coalhada, dois a três doces e montes de chá. O chá da tarde é tradicionalmente servido em uns sofás mais baixos e em cadeiras lounging. É o típico chá inglês.
- Chá de Celebração - uma outra variação do chá da tarde com um bolo comemorativo que será servido também ao lado dos outros doces.
- High Tea - É o chá é servido em "cadeiras altas" ou seja na mesa de jantar. High Tea é na verdade é uma refeição do final do dia com carnes frias, batatas e talvez uma cerveja.
- Low Tea - É "chá baixo" porque os convidados estão sentados em poltronas baixas com mesas baixas em que colocam os seus copos e pires.
- Chá Royal - É um chá social servido com champanhe no início ou xerez no final do chá. Alguns hotéis Londres acrescentaram uma taça de champanhe ao chá seu cardápio tornando isso uma tradição.
- Chá de creme - um serviço de chá simples consistindo de scones, creme chantilyn, marmelada ou coalhada de limão e chá.
Acho que o nosso lanche da tarde aqui no Brasil é um "tipo de chá", mas preferimos café com leite e há muito mais frutas e bolos não é? Deixe nos comentários como é o seu lanche da tarde.
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