- Colocamos manteiga à mesa no café da manhã, no almoço e nos lanches, mas não em um jantar formal. E isso porque os pratos do jantar são considerados perfeitos como são servidos e não pedem que se acrescente mais nada.
- Em cardápios com comidas gordurosas, não se serve manteiga.
- Se o almoço for um pouco mais formal, então a manteiga virá no pratinho de pão de cada convidado, que é considerado mais informal, e não em um prato exclusivo para a manteiga à mesa.
- Cortamos um pedaço da manteiga ou da pastinha servida e a colocamos em nosso pratinho de pão, e só nos servimos dele. Ou seja, não pegamos a manteiga do pote principal e a colocamos em um pedaço de pão mordido para evitar a contaminação do pote a ser utilizado por todos.
- A manteiga já deve estar colocada nos pratinhos antes dos convidados se sentarem. A faquinha da manteiga, à mesa, é colocada sobre o prato de pão.
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| Faquinhas de Manteiga e pastinhas |
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